چھ انتہائی اہم چائے کے مختلف افعال۔

چائے کی پتیوں کی اقسام کو چھ اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ قہوہ, سبز چائے, سفید چائے, پیلے رنگ کی چائے، اوولونگ چائے اور کالی چائے ، ابال کی ڈگری پر منحصر ہے۔ مختلف چائے میں صحت کی دیکھ بھال کے مختلف کام ہوتے ہیں۔ آئیے چھ بڑی چائے کے مختلف افعال پر ایک نظر ڈالتے ہیں:
چھ بڑی چائے کے مختلف افعال متعارف کروائیں۔
سبز چائے آگ کو کم کرتا ہے

سبز چائے کی پیداوار کی سب سے طویل تاریخ ہے اور اس میں بھرپور زمرے ہیں ، جیسے ژہولونگ ، ہوانگشن ماؤفینگ ، ڈونگٹنگ بیچن لووچون ، جنپنگ ہوکوئی اور اسی طرح۔ سبز چائے غیر خمیر شدہ چائے کی ایک قسم ہے۔ اس کی مختلف شکلیں اور منفرد ذائقہ اور ذائقہ ہے۔ پتے سب سے مشہور چائے اور سب سے زیادہ تحقیق شدہ چائے ہیں۔

Catechin polyphenol مرکبات کو سبز چائے میں صحت کے لیے اہم اجزاء کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے ، اور اس میں صحت کی دیکھ بھال کے مختلف کام ہوتے ہیں ، بشمول قلبی صحت کو بہتر بنانا ، وزن میں کمی اور الیکٹروڈ آئنائزنگ تابکاری۔ وافر چائے۔ چینی طب کے نقطہ نظر سے ، سبز چائے ٹھنڈی اور مددگار ہے۔ کم آگ اور پیٹ کی سردی والے افراد کو کم پینا چاہیے ، اور خشک گرمی والے لوگ جو غصے میں ہیں اور مضبوط جسم رکھتے ہیں انہیں اسے پینا چاہیے۔

سبز چائے بنانے والے پانی کا درجہ حرارت ہے۔ 85. وقت ترجیحی طور پر ہے۔ 2 ~ 3 منٹ۔. سبز چائے اور پانی کا اچھا تناسب ہے۔1:50۔. چائے کے سیٹ کے لیے ، چینی مٹی کے برتن کپ یا شفاف شیشے کے کپ استعمال کیے جا سکتے ہیں ، اور پکاتے وقت ڑککن کا احاطہ نہیں کرنا چاہیے۔

قہوہ پیٹ کو گرم کرتا ہے اور دل کی حفاظت کرتا ہے۔

کالی چائے کی وسیع اقسام ہیں۔ کالی چائے کو عام طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: گونگفو کالی چائے ، سوچونگ کالی چائے ، اور ٹوٹی ہوئی کالی چائے۔ میٹھے سرخ اور روشن ، ٹینڈر پیلے پتے ، روشن سرخ وغیرہ۔ کالی چائے منفرد اصلیت اور حق اشاعت پیدا کرتی ہے۔

Theaflavins چائے میں چائے کے فعال اجزاء ہیں. طبی مطالعات کی ایک بڑی تعداد نے ثابت کیا ہے کہ ہانگ ہانگ انسانی شریانوں میں کم پروٹین اور ہائی کولیسٹرول پروٹین کے مواد کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو قلبی امراض کو کم کرنے میں ہچکچاہٹ کا باعث بنتا ہے۔ فلاوین سورج اینٹی آکسیڈینٹ ، کینسر مخالف ، دائمی بیماری کی روک تھام اور روک تھام۔ موجودہ لٹریچر رپورٹس کو دیکھتے ہوئے ، دوسری چائے کی طرح ، عام کالی چائے میں قلبی بیماری کا پہلے اظہار ہوتا ہے۔ روایتی چینی طب کے نقطہ نظر سے ، کالی چائے فطرت میں گرم ہے اور پیٹ کو گرم کرنے کا کام کرتی ہے۔

تازہ ابلے ہوئے پانی سے کالی چائے بنانا بہتر ہے ، منٹوں کی مقدار سبز چائے کے برابر ہے ، اور سب سے بہتر وقت ہے 3 ~ 5۔. کالی چائے بنانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ شیشے کا کپ استعمال کریں۔ مخصوص طریقہ درمیانی پھینکنے کا طریقہ استعمال کرسکتا ہے۔ سب سے پہلے ، کے بارے میں ڈال 1/10۔ کپ میں گرم پانی ، پھر ڈالیں۔ 3 ~ 5 گرام چائے۔، اور پھر اسے شیشے کے ساتھ دھولیں۔ بلبلہ ڑککن کے ساتھ کالی چائے بنائیں ، چائے زیادہ کافی ہوگی۔

سفید چائے۔ اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی ریڈی ایشن ہے۔

سفید چائے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی نسبتا simple آسان ہے۔ چائے کے طریقہ کار کی وجہ سے ، چائے پیکو بن جاتی ہے ، کلیوں اور پتیوں کے ڈنڈے ہوتے ہیں ، شکل قدرتی ، خوبصورت اور صاف ، چاندی سفید ، سرمئی اور سبز ہوتی ہے ، اور سوپ کا رنگ ہلکا ہوتا ہے۔ چننے کے معیار مختلف ہیں۔ اسے سفید چاندی کی سوئی ، سفید پونی ، خراج تحسین ابرو اور لمبی عمر والی ابرو میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔
سفید چائے کی کیمیائی ساخت کا عام طور پر سبز چائے سے موازنہ کیا جاتا ہے۔ کچھ متعلقہ ادب کے جائزے سے ، سفید چائے میں دیگر چائے کے مقابلے میں بہتر اینٹی بیکٹیریل اثرات ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، سفید چائے بھی ایک اچھا مخالف عکاس اثر ہے. ریاستہائے متحدہ اور یورپ میں ، سفید چائے کے عرق طبی جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات کی ترقی میں استعمال ہوتے ہیں۔ سفید چائے فطرت میں ٹھنڈی ہے اور آگ اور خشکی کو کم کر سکتی ہے۔

سفید چائے کا طریقہ عام طور پر سبز چائے کی طرح ہے.

4. گہری چائے سردی سے بچاتی ہے اور چربی کو کم کرتی ہے۔

چائے ایک منفرد چائے کا زمرہ ہے جس کی لمبی تاریخ اور مختلف اقسام ہیں ، جیسے یونان پوور چائے ، ہنان فوژوان چائے ، گوانگسی لیوچا ، ہوبی چنگ ژوان چائے اور سیچوان بیانچہ (کانگژوان)۔ گہری چائے خمیر شدہ چائے سے تعلق رکھتی ہے۔ تمام چیزوں کے عمل کے تحت ، چائے کے پتے انسانی جسم میں کچھ فائدہ مند اجزاء پیدا کرنے کے لیے ٹھیک ٹھیک کیمیائی رد عمل سے گزرتے ہیں۔

پیویر چائے اور فوژوان چائے مختلف قسم کی سیاہ چائے کے نمائندے ہیں۔ ان کے پاس مختلف اجزاء ہیں ، لیکن ان کے فوائد میں کمی آئی ہے۔ اس مرحلے پر ، تحقیق کم ہو رہی ہے۔ پیور چائے میں خون کے لپڈ کو کم کرنے ، اور اینٹی وائرس کے کام ہوتے ہیں۔ کندھے کم کرنے والے اثر میں کون سے اسٹیٹین مرکبات شامل ہوسکتے ہیں۔ فوزوان چائے بھی چربی اور چکنائی کو کم کرنے کا اچھا اثر رکھتی ہے۔ لیپڈ کم کرنے والا پروٹین فنکشن بلیک چائے کی طرح ہے۔ کیپسول کی کئی اقسام ہیں ، اور دیگر چائے کی کئی اقسام ہیں۔ . چائے فطرت میں گرم ہے ، سردی کو روکنے میں مدد دیتی ہے ، اور کمزور اور سرد آئین والے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ گہری چائے پینے کے لیے نسبتا simple آسان ہے ، اور آپ پکانے کے لیے جامنی رنگ کے مٹی کے برتن ، خوبصورت کپ یا ٹورین استعمال کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
چھ بڑی چائے کے مختلف افعال متعارف کروائیں۔
زرد چائے۔ ہر ایک کے لیے موزوں ہے۔

زرد چائے کو پیلے رنگ کی چائے میں تقسیم کیا گیا ہے (جیسے کہ آنہوئی ہوشان ین زین ، مینگڈنگ ہوانگیا اور موگن ہوانگیا) ، ہوانگ زویا (جیسے کہ ویشن ماوجیان ، بیگانگ ماؤجیان اور پنگیانگ یلو ڈیکوشن) اور پیلا چائے (جیسے انہوئی ہوشان ہوانگ ڈچا) اور گوانگ ڈونگ) پیلے رنگ کی چائے کی بنیادی خوبیاں زرد پتی کا زرد سوپ ، لکڑی کے پتے کے نیچے زرد ، چائے کا سوپ زرد ، اور خشک چائے بھی زرد اور روشن دکھائی دیتی ہے ، اور یہ صاف اور خوشگوار ہے ، اور ذائقہ موٹا اور تروتازہ ہے۔

اب ، زرد چائے کے صحت کے فوائد پر تحقیق نسبتا weak کمزور ہے۔ سبز چائے کے تروتازہ ذائقے اور کالی چائے کے گرم ذائقے کے مقابلے میں ، زرد چائے کے ذائقے کی خصوصیات درمیان میں ہیں ، جو عام لوگوں کے لیے تقریبا suitable موزوں ہے۔ عام طور پر سبز چائے کی طرح.
6 ، اوولونگ چائے۔ موئسچرائزنگ وزن میں کمی


اوولونگ چائے کو سبز چائے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اور فوجیان چائے کا ہلکا ذائقہ ایک بار پھر اکٹھا ہوتا ہے۔ اوولونگ چائے کو بنیادی طور پر 4 اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے ، یعنی سدرن اولونگ ، نارتھ فوجیان اوولونگ ، گوانگ ڈونگ اوولونگ ، اور تائیوان اوولونگ۔ اوولونگ چائے نیم خمیر شدہ چائے کے زمرے سے تعلق رکھتی ہے ، پروسیسنگ آرٹس اور دستکاری اور کالی چائے کے درمیان۔

سبز چائے اور کالی چائے میں کچھ عام کیٹچینز ، چائے پولیساکرائڈز ، چائے سیپونن وغیرہ ، اوولونگ چائے میں خاص اجزاء ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، کچھ اوولونگ چائے کے مراکز میں "میتھلیٹڈ کیٹچینز" اینٹی الرجک ہیں۔ کچھ متعلقہ ادبی رپورٹوں کے مطابق ، اوولونگ چائے دیگر چائے کے مقابلے میں وزن میں کمی پر بہتر اثر ڈالتی ہے۔ روایتی چینی طب کے نقطہ نظر سے ، اوولونگ چائے پرسکون نوعیت کی ہے اور پرانی جمع شدہ حرارت کو دور کر سکتی ہے۔ یہ خاص طور پر ہاتھوں کے لیے موزوں ہے اور خزاں کی خشکی کو دور کر سکتا ہے۔

استعمال کرنا بہترین ہے۔ ایک جامنی مٹی کا برتن یا ڈھکن کا کپ۔ اوولونگ چائے بنانے کے لیے ، اور ابلتے ہوئے پانی کا استعمال یقینی بنائیں ، اور پکنے کے بعد ڈھانپیں۔

مندرجہ بالا چھ زمروں کے علاوہ ، چائے کی دوبارہ پروسیسنگ بھی ہے ، یعنی چائے جو چائے کی مندرجہ بالا چھ اقسام کی بنیاد پر دوبارہ پروسیس کی جاتی ہے ، جیسے خوشبودار چائے ، فوری چائے ، وغیرہ خوشبو دار چائے کا بنیادی خام مال ہے سبز چائے ، جیسے بھنی ہوئی سبز چائے اور کالی چائے۔ یہ چائے کی پتیوں اور پھولوں کی آمیزش اور چائے کی خوشبو سے بنی ہے ، تاکہ یہ پھولوں کی خوشبو جذب کر سکے اور خوشبو دار چائے کا نام لے سکے ، جیسے "جیسمین چائے" ، "کھلونا ہاک چائے" ، "موتی آرکڈ چائے" "،" گلاب سیاہ چائے " اور اسی طرح.

کا پیشرو۔ ماؤکون امپورٹ اینڈ ایکسپورٹ کمپنی لمیٹڈفروخت ، پیداوار ، تحقیق اور ترقی ، چائے کے برتن اور چائے کو مربوط کرنے والی فیکٹری ہے۔ یہ چائے اور چائے کے سیٹ کے لیے معاون خدمات فراہم کر سکتا ہے۔

ہمارا وژن۔

ہمارا نقطہ نظر یہ ہے کہ ہر ایک کو چینی چائے کے ایک اچھے کپ سے لطف اندوز ہونے دیا جائے!

انسانی صحت کے لیے ، ہم ہمیشہ نامیاتی زندگی کے رویے کی حمایت کرتے ہیں ، اور نامیاتی چائے کے وکیل اور رہنما بننے کے لیے وقف ہوتے ہیں۔

ہماری کمپنی

کمپنی یورپی یونین اور امریکی محکمہ زراعت سے یورپی طور پر تصدیق شدہ چائے کی پیداوار اور برآمد پر توجہ مرکوز کرتی ہے ، یورپی یونین کی معیاری چینی چائے اور چینی خصوصیات کے ساتھ کنگفو چائے کے سیٹ۔

کچھ حیرت انگیز آرہا ہے۔

آئیے اپنی پروجیکٹ کے بارے میں بات کرنا شروع کریں


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 15-2021
اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔